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요즘 뜨는 토픽 - 코로나로 인해 카페 가기가 무섭다면? 홈카페로 즐겨보자!
컨텐츠팀  |  yge2321@naver.com
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승인 2020.04.19  16:48:04
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#1

요즘 뜨는 토픽

홈메이드 카페 레시피 모음

 

#2

달고나커피

<준비물> 커피가루, 설탕, 뜨거운 물, 우유, 얼음

1. 그릇에 커피가루, 설탕, 뜨거운 물을 1:1:1 비율로 넣고 꾸덕꾸덕해질 때까지 저어준다.

2. 컵의 3/2정도 우유를 담아준다. (얼음은 취향것!)

3. 우유위에 만들어둔 달고나크림을 올려주면 완성!

 

#3

바닐라 라떼

<준비물> 바닐라맛 뚱딴지 우유, 얼음, 카누 미니2개 (아메리카노)

1. 극 소량의 뜨거운 물에 카누 스틱 2개를 녹인다.

2. 바닐라맛 뚱딴지 우유 1개를 넣어준다.

3. 잘 섞이도록 저어준 후 얼음을 넣어주면 완성!

 

#4

연유 라떼

<준비물> 에스프레소, 연유, 우유, 얼음

1. 에스프레소 스틱을 20Ml 정도의 뜨거운 물에 녹여준다.

2. 연유를 컵의 벽면을 따라 한바퀴 흘려준다.

3. 다른 그릇에 우유 + 연유 10g 정도를 넣고 잘 섞어준다.

4. 컵에 얼음과 3번을 순서대로 넣어준다.

5. 에스프레소를 천천히 부어주면 완성!

 

#5

민트 초코 라떼

<준비물> 민트향이 가향된 차, 민트, 초코파우더. 우유

1. 만트향이 가향된 차, 진짜 민트를 넣고 차를 우려낸다.

2. 민트를 건져낸 후, 초코파우더를 넣어 섞어준다.

3. 우유를 부어 다시 섞어준 후, 얼음을 넣어준다.

4. 우유거품을 만들어 올리고 초코칩으로 마무리 하면 완성!

 

#6

딸기 라떼

<준비물> 딸기, 우유, 설탕, 올리고당

1. 딸기를 잘게 썰어 바닥에 차곡차곡 쌓아준다.

2. 올리고당 2~3숟갈을 넣고 잘 섞어준다. (설탕은 기호에 따라 넣어준다)

3. 우유를 부어 준 다음, 데코용 딸기를 조심스럽게 얹어주면 완성!

 

#7

아샷추

<준비물> 복숭아 아이스티(립톤), 블랙커피, 얼음

1. 소량의 뜨거운 물에 복숭아 아이스티 가루를 넣고 녹여준다.

2. 블랙커피 가루(액상)를 넣고 잘 섞어준다.

3. 찬물을 컵의 절반정도 넣고 얼음을 넣어주면 완성!

 

#8

라임 베리 티

<준비물> 히비스커스, 라임, 얼음

1. 히비스커스를 따뜻한 물에 우려내 준다.

2. 컵에 얼음과 라임(얇게 썰기)을 번갈아가며 차곡차곡 쌓아준다.

3. 우려낸 차를 부어주면 완성!

 

#9

아인슈페너

<준비물> 휘핑크림, 블랙커피, 설탕, 얼음

1. 휘핑크림 200g과 설탕 1TS을 넣고 거품기로 휘핑을 쳐준다.

(너무 묽지도 꾸덕하지도 않게)

2. 컵에 설탕1Ts, 블랙커피 100ml, 얼음을 넣고 저어가며 커피를 식혀준다.

3. 식힌 커피에 있는 얼음을 빼고 아까 만들어둔 휘핑크림을 조심스럽게 올려주면 완성!

 

BY. 윤가은

 

 

 

   
 

 

 

 

 

 

 

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